Дієта з низьким вмістом вуглеводів для схуднення | Як зробити

Що таке низьковуглеводна дієта?

Дієта з низьким вмістом вуглеводів – це стратегія, яка набула сили в останні роки завдяки своєму потенціалу втрата ваги. Незважаючи на те, що він масово використовується для зниження ваги, він також є дуже ефективною дієтою для контролю цукрового діабету типу 2. Дослідження показують, що він також ефективний для поліпшення деяких аутоімунних захворювань, епілепсії, дисліпідемії, синдрому полікістозних яєчників та інших серцево-судинних захворювань. 

Оцініть нашу статтю!
⭐⭐⭐⭐⭐

Рейтинг: 4.66 ( 1 голосів)

Цей термін з низьким вмістом вуглеводів відноситься до різних стратегій, коли ви зменшуєте вуглеводи в раціоні, щоб це зробити поживна не мати найбільшу кількість макроелементів у їжі. Рекомендується збільшити кількість білка і жиру, щоб компенсувати виснаження CHO. 

Чому дієта з низьким вмістом вуглеводів дозволяє схуднути? 

Це стратегія, що складається зі зменшення кількості щоденних вуглеводів, і можуть бути різні типи низьковуглеводної дієти, оскільки немає офіційного керівництва, що характеризує це. Таким чином, загалом він характеризується використанням максимум 45% вуглеводів з ПТО (загальна енергетична цінність) або від 50 до 200 грамів CHO на добу, а якщо є менше 50 грамів CHO на день або 10% ПТО стає кетогенною дієтою. 

Зі зменшенням цього макроелемента збільшується надходження білків і ліпідів. Білок генерує більшу витрату калорій, збільшення і збереження м’язова маса e magra e, juntamento com o lipídio, o aumento da ситість. E isso faz com que se diminua o estímulo à insulina, hormônio esse que age reduzindo a lipólise e aumentando a oxidação de gordura, fazendo com que as gorduras armazenadas sejam utilizadas como fonte de energia. 

ЧИТАТИ >>>  Борошно з маракуйї: відкрийте тут усі його переваги та як це зробити!

Інсулін відповідає за контроль рівня глюкози в крові. У дієті, багатій вуглеводами, він стимулюється в надлишку, викликаючи в організмі певну опірність, не в змозі правильно виконувати свою функцію, а отже вироблення цього гормону знижується або навіть припиняється.

Першим ефектом цієї дієти є помітна початкова втрата ваги через зменшення запасів води в клітинах, збільшення діурезу в результаті виснаження глікогену. А також кетонурією, що викликає нирки виключіть більше води та натрію. 

Зі зменшенням споживання вуглеводів організм починає використовувати жир як основне джерело енергії через жирні кислоти та кетони, ініціюючи кетоз. Це посилює окислення жирів, збільшуючи витрату калорій. Кетонові тіла виробляються печінкою шляхом розщеплення жирних кислот і мають здатність сприяти підвищенню ситості та пригнічувати відчуття голоду.

Як сісти на низьковуглеводну дієту?

Дієта повинна виконуватися протягом короткого або середнього періоду часу, щоб бути ефективною, оскільки організм має тенденцію звикнути до низьких вуглеводів, і найкраща стратегія - чергувати періоди низького та високого споживання вуглеводів.

Дефіцит калорій також важливий при складанні дієти, так як низьковуглеводна дієта з надлишком калорій з жирів і білків не призведе до втрати ваги, тому ідеально шукати професійного дієтолога, щоб підрахувати калорії, необхідні для досягнення мети. Крім того, цей дисбаланс може викликати метаболічні зміни, такі як підвищення рівня поганого холестерину (ЛПНЩ), слабкість, судоми, головний біль, дратівливість тощо. Симптоми

ЧИТАТИ >>>  Швидкі рецепти дієти

Які продукти дозволені на низьковуглеводній дієті?

Пріоритетними продуктами є джерела білка і хороших жирів, а також фрукти та овочі з низьким вмістом вуглеводів.

- М'ясо, курка, свинина, риба (особливо жирна, як лосось, сардини та тунець)

- Яйця

– Олійні та насіння: волоські горіхи, арахіс, каштани, насіння гарбуза, насіння соняшнику, насіння льону, насіння чіа

– Корисні олії, такі як оливкова, лляне, авокадо, кокосове

– Трави та спеції

– Фрукти з низьким вмістом вуглеводів, такі як авокадо, кокос, полуниця, маракуйя, ожина, лимон

– Нежирні молочні продукти: повножирні сири, повножирний йогурт і незбиране молоко

А заборонені в цій дієті продукти: знежирене молоко і йогурт, газована вода, макарони, тістечка, солодощі, хліб, фруктовий сік, тапіока, бульби, рис... 

Що їсти на сніданок на низьковуглеводній дієті?

Кілька прикладів сніданку, які допоможуть налаштувати меню:

1- Цільний йогурт + суміш полуниці та чорниці + 1 ово приготований

2 – олійні культури + 1 чашка кави з кокосовою олією + 2 яйця, розтерті на вершковому маслі

3 - 1 шматочок хліба з низьким вмістом вуглеводів (мигдальне борошно) + ½ авокадо + 1 чашка чаю

4 – зелена маракуйя, яблучний або ківі сік + 2 яйця з вівсяними пластівцями в олії

Чи безпечна дієта з низьким вмістом вуглеводів?

Так, він безпечний, якщо він збалансований за поживними речовинами, без надлишку чи нестачі. Дуже обмежені дієти, як правило, після їх завершення відновлюють вагу через погану адаптацію до режиму харчування.

Слід також звернути увагу на кількість вживаного жиру через можливу зміну ліпідного статусу крові, а також тригліцеридів. Так само і зі споживанням білка функцією нирок і співвідношенням глюкози через низьке споживання вуглеводів.

ЧИТАТИ >>>  Подорожник

Тому завжди рекомендується шукати професійного дієтолога, який допоможе вам у розробці безпечної та здорової дієти.

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *




Введіть Captcha тут: